“Domingo goumet”

“Domingo gourmet”

Boa tarde leitores da amelitá! Bem vindos a mais um domingo gourmet!  E o que dizem que adoçarmos um pouco essa linda tarde de domingo com um delicioso mousse de chocolate?

Mousse de chocolate

Utensílios

Abridor de lata

Batedeira ou fuet

Vasília

Fuet: Mais conhecido como batedor de ovos ou batedor, a utilização do Fuet é bem ampla. Está presente em todas as áreas, ou brigadas de uma cozinha.

Ingredientes

1 lata de creme de leite

3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó

2 claras em neve

50g de chocolate meio amargo ralado grosso

Modo de preparo:

Coloque a lata de creme de leite para gelar por pelo menos 30 minutos.

Bata as claras em neve  na batedeira ou na mão com o fuet.

Retire o soro do creme de leite e em movimentos leves e envolventes misture o chocolate em pó, em seguida as claras em neve.

O segredo é misturar bem devagar.

Você pode servi-lo em uma tigela ou em copinhos unitários.

Semeie o chocolate sobre o mousse e leve para gelar.

E pronto é só se deliciar!!

Para contato e no caso de qualquer dúvida disponibilizo meu endereço eletrônico:
cheflucianamarques@yahoo.com.br

Dica de Beauty!

A MAKE UP FOR EVER CHEGA AO BRASIL!

 

A marca francesa Make Up For Ever, queridinha dos apaixonados por maquiagem de todo o mundo, acaba de desembarcar no Brasil! Conhecida por sua gigante gama de cores e produtos de extrema qualidade, ela já está disponível para compra no site da Sack´s e até Junho, os produtos da marca criada pela parisiense Dany Sanz, serão vendidos com exclusividade pela loja física da Sephora que será aberta! Que tudi gente!

A MUFE chega com um portifólio de 400 itens. Entre os hits da marca que estarão à venda estão: a linha HD Complexion, alta definição para deixar a pele linda; a Aqua, com produtos de longa duração para olhos, lábios e rosto; e a linha Rouge Artist, de batons pigmentados, com fórmula Natural ou Intensa.

Um dos itens mais esperados é a base HD Invisible Cover Foundation. É uma base de longa duração com tecnologia HD. Ela promete cobrir as imperfeições da pele sem criar uma máscara, sendo ideal tanto para o dia a dia quanto para fotografias e vídeos. Por isso é a favorita das famosas e maquiadores, assim como o pó em alta definição. Disponível em 25 tons.

 

Dá uma olhada em alguns dos hits da marca:

HD Invisible Cover Concealer (corretivo) – R$ 118,00 / HD Invisible Cover Foundation (base) – R$177,00 / HD Microperfecting Primer – R$ 141,00 / HD Microfinish Blush – R$ 111,00 / HD Microfinish Powder – R$ 133,00

 

Aqua Cream – R$ 96,00 cada

 

Batons da linha Rouge Artist Intense e Rouge Artist Natural: segundo a marca, são 15% mais pigmentados que os batons em geral! R$ 84,00

 

Máscara de cílios Smoky Lash – R$ 97,00 / Lápis de olho Kohl Pencil (preto e azul) – R$ 79,00 cada / Lápis para boca – R$ 80,00 / Delineador Aqua Liner – R$ 102,00 / Lápis sombra Aqua Shadow – R$ 88,00

 

 

Por: Livia Bolognini

Na Vitrola!

Flaming lips é uma banda americana, de Oklahoma, formada em 1983.
Possui influencias e arranjos de rock psicodélicos, e suas letras, uma mistura de ¨space rock¨, algo um pouco futurista e sempre muito criativo. Eles também sao muito conhecidos por fazerem shows sempre muito elaborados,vestidos com fantasias, efeitos especiais, luzes, cores e interação com o público. Flaming lips está com certeza na minha lista de bandas favoritas, e já tive a oportunidade de assistir 2 shows deles em festivais. É uma experiência que realmente só eles podem proporcionar!

Em 13 de outubro de 2009, o grupo lançou seu último álbum de estúdio, intitulado ¨Embryonic¨ (embrionário) . Em 22 de dezembro de 2009, o Flaming Lips lançou um remake do 1973 álbum do Pink Floyd The Dark Side Of The Moon. Em 2011, a banda anunciou planos de lançar músicas novas em cada mês do ano, com todo o processo filmado. Nao é genial?!

Seus vídeos quase sempre possuem uma estética psicodélica e colorida combinada à música que nos remetem muitas vezes à sonhos e outras realidades.

O último vídeo é de quando eles tocaram com Edward Sharpe e Magnetic Zeros, que é uma banda que também vale muito à pena conhecer, (depois farei um post deles aqui) e que fizeram várias versões de músicas do Flaming Lips, ficou simplesmente lindo!

Amelitá no BsbMix

“domingo gourmet”

Boa tarde leitores! Hoje aprenderemos uma deliciosa entrada ou pestisco mexicano! Fica ótimo para servir em confraternizações e para acompanhar uma cerveja com os amigos. O famoso GUACAMOLE!

O guacamole é uma iguaria típica da culinária mexicana, é basicamente um purê de abacate bem temperado, tem sido exportado para todas as partes do mundo onde existe comida mexicana, mesmo que esta seja alterada de acordo com os gostos locais.

Guacamole

Utensílios

Tigela

Faca

Garfo

Ingredientes:

1 abacate maduro

1 tomate picado em cubos

1 cebola picada em cubos

½  suco de limão

pimenta à gosto (recomendo a malagueta)

sal à gosto

Dica da chef: se gostar, uma pitada de salsa fresca picada, cai muito bem!

Modo de Preparo:

1. Corte o abacate ao meio, separe o caroço, com um colher retire a polpa do abacate e a amasse com um garfo até que fique bem cremoso, adicione o tomate e a cebola, e tempere com o limão, a pimenta e o sal até que esteja ao seu gosto, se gostar e quiser seguir a dica da chef coloque a pitada de salsa, misture e está pronto para servir.
2. Sirva com torradas canapé ou doritos. Também fica uma delícia servir com gergeliko, na minha opnião o melhor!
3. Se não for servir o guacamole na mesma hora que feito, devolver o caroço do abacate para dentro do guacamole já pronto e guardar em geladeira, o caroço vai evitar que o abacate escureça.

Fácil e de se impressionar! Espero que gostem! E até semana que vem!

Para contato e no caso de qualquer dúvida disponibilizo meu endereço eletrônico:
cheflucianamarques@yahoo.com.br

Por aí…

Não é só de “Os Vingadores” que vive o cinema atual. O Festival de Cannes, no sul da França, começa hoje com a ideia de mostrar pela 65ª vez que, se o evento não é a melhor vitrine cinematográfica do mundo, pelo menos tenta.

Neste ano, o Brasil é representado por Walter Salles. O diretor chega à sua terceira indicação à Palma de Ouro – prêmio para o melhor filme – com “Na Estrada”, baseado no livro “On The Road”, de Jack Kerouac.

O cineasta carioca já havia sido indicado por “Linha de Passe” (2008) e “Diários de Motocicleta” (2004). O longa tem no elenco Garrett Hedlund (“Tron”) e Kristen Stewart (da saga Crepúsculo).

ANNES – Existe uma vocação para o risco no sangue dos Coppola. Foi ela que impulsionou o filho mais velho do diretor Francis Ford Coppola, Roman, de 47 anos, a tomar a dianteira na produção de “Na estrada” (“On the road”), filme que pode render a Palma de Ouro ao carioca Walter Salles. Sua exibição acontece na próxima quarta-feira no 65º Festival de Cannes. Menos conhecido no cinema do que sua irmã, Sofia, diretora de “Encontros e desencontros” (2003), Roman, também cineasta, foi um dos poucos a emplacar dois filmes de uma só vez na Croisette em 2012, estando ambos em concurso.

http://www.mariafilo.com.br/blog/?p=20817

http://www.mariafilo.com.br/blog/?p=21214

Colar gola!

As famosas golinhas estão tomando conta das revistas e blogs de moda! Desde vestidos ou blusas com a golinha arredondada até colares com o mesmo formato! Separamos alguns modelos que encontramos por aí!

Aqui na loja temos vários modelos:

 

E esses modelos de gola com pérolas ( <3 ) e com pedraria preta!